{"id":8,"date":"2024-11-05T17:31:05","date_gmt":"2024-11-05T17:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elseron.es\/?page_id=8"},"modified":"2024-11-21T20:43:52","modified_gmt":"2024-11-21T20:43:52","slug":"inicio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.elseron.es\/","title":{"rendered":"INICIO"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00a1Bienvenidos a El Ser\u00f3n!<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nos complace darte la bienvenida a nuestra nueva etapa. Nuestra historia en el sector de la restauraci\u00f3n comenz\u00f3 en 2011 con la gesti\u00f3n del Hotel-Restaurante en Torres de Albarrac\u00edn, un peque\u00f1o pueblo en la Sierra de Albarrac\u00edn. Desde entonces, hemos vivido y aprendido en el mundo de la cocina, el restaurante y la hospitalidad, siempre fieles a nuestras ra\u00edces y a la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de la tierra.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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De Torres de Albarrac\u00edn a Albarrac\u00edn<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tras casi 9 a\u00f1os de experiencia en Torres de Albarrac\u00edn<\/strong>, nos lleg\u00f3 la oportunidad de dar el salto a Albarrac\u00edn<\/strong>, una de las localidades m\u00e1s tur\u00edsticas de la provincia. En 2019, decidimos abrir un nuevo local en el coraz\u00f3n de Albarrac\u00edn. Y fue all\u00ed donde El Ser\u00f3n<\/strong> naci\u00f3.<\/p>

El nombre surgi\u00f3 inspirado en el ser\u00f3n<\/strong>, una pieza tradicional de esparto que, en su tiempo, tuvo m\u00faltiples usos en el campo y en la vida cotidiana de nuestra cultura. Un nombre que encierra nuestra esencia: tradici\u00f3n, cercan\u00eda y trabajo artesanal<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Un cambio de rumbo<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un Cambio de Rumbo: Catering, Platos Cocinados y Conservas\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tras un periodo dif\u00edcil debido a la falta de personal y la pandemia, decidimos cambiar de rumbo. Hoy nos encontramos nuevamente en Torres de Albarrac\u00edn, con un renovado proyecto empresarial que consta de tres ramas principales:<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tCatering\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tNos especializamos en ofrecer catering a medida para eventos, fiestas, reuniones familiares, y servicios a ayuntamientos. Nos aseguramos de que en cada evento se sirvan platos tradicionales elaborados con productos locales y de temporada.\n\n\u00a1Haz tu reserva hoy! Cont\u00e1ctanos para tu evento\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tcontactanos\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t Platos Cocinados\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tPara aquellos restaurantes sin cocina o para quien busque una opci\u00f3n m\u00e1s pr\u00e1ctica, ofrecemos platos cocinados envasados. Comodidad y calidad en cada bocado, listos para regenerar y disfrutar sin ensuciar la cocina.\n\n\u00a1Pide ahora online! Compra nuestros platos cocinados\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tcontactanos\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t Conservas\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tNuestra l\u00ednea de conservas artesanas es el proyecto que m\u00e1s nos apasiona. Desde hace a\u00f1os, quer\u00edamos lanzar una l\u00ednea de conservas que recuperara las recetas tradicionales de nuestra familia. Especializ\u00e1ndonos en carnes de caza, toro de lidia, cordero, cabrito, conejo, pollo, y m\u00e1s, todas elaboradas en nuestro peque\u00f1o obrador en Torres de Albarrac\u00edn.\n\nEstos productos se presentan en tarros de cristal, con una conservaci\u00f3n perfecta a temperatura ambiente, sin necesidad de refrigeraci\u00f3n. Disponibles en nuestra tienda online y en diversos puntos de venta.\n\n\u00a1Descubre nuestras conservas! Vis\u00edtanos en la tienda online\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tvisita nuestra tienda online\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u00a1Vis\u00edtanos y conoce nuestro obrador! Ubicaci\u00f3n y horarios de atenci\u00f3n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00bfD\u00f3nde Encontrarnos?\nNuestro obrador y tienda se encuentran en Torres de Albarrac\u00edn, un lugar pintoresco en la Sierra de Albarrac\u00edn. Aqu\u00ed es donde elaboramos nuestras conservas y donde puedes venir a descubrir el coraz\u00f3n de nuestro proyecto.<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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